Notesnya bakal gw bagi dalam beberapa bagian.. Ini yang pertama :)
It's all about food :D
Dari banyak banget makanan yg dicoba cuma ada sedikit yg bisa dibilang enak (beware 99% mengandung daging babi :P):
1. sin wei xian (@geylang road)
chinese food dgn keunggulan: babi cincang ikan asin, tumis daging sapi pakai kailan, tim kepala ikan, dan tumis tahu pakai udang, jual sup pi oh juga, tapi ga nyobain, karena cuma berdikit, porsinya lumayan besar, total harga ga nyampe 80 sgd, porsinya cukup buat makan ber 5-6 kalo pesen 4 sayur. tempatnya ga terlalu gede, resto lama, tapi masih lumayan enak. kalo makan ke sini jgn sampe udah duduk terus masih nungguin orang lain, soalnya sering rame, ntar yg punya bisa marah kalo kelamaan nunggu..hehe..
2. ju shin jung (@east coast)
korean bbq.tempatnya agak jauh, deket pinggir pantai, ga bisa digapai dengan mrt, kalo naik bus pun agak jauh, paling enak naik taksi, tapi jangan pergi pas malem minggu krn jalanannya bisa macet banget (kadang ampir ga bergerak). di resto ini kalo kita pesen 2 set menu daging, bisa dapet additional food secara gratis. additional foodnya termasuk segala jenis kimchi, tim telor, tumis sayur, selada, dll. dagingnya bakal dipanggangin sama pelayannya, trus kalo ga langsung dimakan, bakal ditaro di pinggiran panggangan dan akan terus hangat. disediain teh plus air putih buat minum, jadi ga perlu pesen minum lagi kecuali kalo mau minum soju (arak korea). 1 set daging harganya bervariasi, tergantung kita pesen jenis apa, tapi kira2 sekitar 35-60 sgd/set. wagyu pun ada lho... yg gw pesen kemaren pork neck sama beef ribs, dan 2-2nya rasa dagingnya enak.. bumbunya juga meresap, jadi OK banget deh :D
3. no sign board (@geylang road)
mau makan kepiting ala singapore? di sini tempatnya... resto yang selalu ramai baik di hari libur maupun hari biasa. kalo mau cepet akan lebih baik kalo reservasi dulu. dengan porsi kepiting yg bener2 gede. ga ada resto di jakarta yg bisa ngalahin deh...bumbu kuah kepitingnya banyak banget, terus kuahnya itu dimakan dengan cara mencelupkan mantau goreng/roti tawar ke kuahnya.masakan lainnya menurut gw biasa aja... well, ga tahu salah mesen ato emang sebenernya masakan unggulannya cuma kepiting. harga masakannya sama sin wei xian ga terlalu jauh beda
4. por kee (@seng poh lane, tiong baru)
keunggulan tempat ini? tahu, tahunya lembut banget, bahkan lebih lembut dari tofu jepang. trus udang goreng gandum, udangnya besar2 ga kalah sama resto rose yang di bandung. masakan lainnya ok lah. resto ini buka sampe jam 1 pagi setiap harinya, terus kalo wiken penuh banget, dan ga bakal kebagian tempat duduk kecuali udah reservasi. tempat ini ramenya lebih parah daripada no sign board kalo lagi rame..
5. toh kee (@china town)
spesialis bebek panggang, babi merah (char sew), dan babi panggang. dengan harga yg ga terlalu mahal, 1 porsi nasi babi merah cuma sekitar 5-6 sgd, rasanya TOP abis!! bebeknya juga lumayan enak, tapi bumbu kecapnya menurut gw terlalu asin, kalo bebek panggang ada resto yg menurut gw lebih enak daripada toh kee ini, ada di vivo city, tp ga inget nama restonya apa..
6. bakut teh wong asih (@deket rangoon road)
ga pernah nemu bakut teh yg enak? di sini tempatnya.. seporsi bakut teh dengan daging yg banyak, plus bisa minta nambah kuah dan bawang putih sepuasnya. kuahnya cukup pedes, tapi pedes lada bukan cabe.yg unik dari tempat ini rasa tehnya menghasilkan aftertaste manis. tehnya produksi malaysia, dan udah beberapa kali nyari di spore ga pernah ketemu. tempatnya agak terpencil, jadi dari stasiun MRT lavender, harus naik taksi ke tempat ini. restonya terkenal banget, jadi kalopun blom pernah kesana, semua supir taksi tahu tempatnya.
7. nihon mura (@the cathay, dhoby ghaut, deket orchard)
resto sushi dimana harga per piring sushi adalah 99 sen. sebenernya dari segi rasa lebih enak poke sushi, tapi karena per piring cuma seharga 99 cent, makan 10 piring juga udah kenyang (oh, yah jgn terlalu dicompare soal harga, karena makan di sana untuk dinner 13-15 sgd udah biasa..) ada makanan sampingan dengan harga bervariasi yg unik, contohnya sate jamur dibungkus bacon. rasanya sih ga spesial banget, tapi cukup unik. yg gw suka di sini adalah mochi. ada 2 warna, coklat dan hijau. yg hijau sayangnya pas gw lagi makan di situ ga ada, akhirnya cuma nyobain yg coklat. kesannya: ueeenaaakk banget. lembut, dengan bubuk coklat yg sangat banyak (jadi pengen lagi mochinya :P)
yak, sekian soal makanan.. haha.. kalo membandingkan soal rasa, di indo juga banyak yg enak, bahkan lebih kaya rasa dibanding di spore, tapi untuk chinese food tertentu, mereka lebih bisa meracik bumbunya daripada resto chinese food di indo..
ada 1 hal yg bikin gw rada ilfil sama masakan sana, tasteless.. ayam kfc aja lebih enak di sini daripada disana..hihihihihi...
No comments:
Post a Comment